Cursus bierbrouwen voor beginners

 

Voor beginnende bierbrouwers organiseert een clublid een brouwcursus. Ons clublid is een internationaal Biersommelier. De cursus bestaat uit twee theorie avonden van bijna 3 uur en een praktijk dag brouwen met lunch. 

 

Tijdens de cursus komen de volgende onderwerpen aan bod:

• Historie bier

• Elementen van bier

• Stappen brouwproces

• Benodigdheden

• Software bierbrouwen

• Proeven van een bier

​

Verder krijg je bij de cursus:

• Nazorg op de clubavonden van MTG of mail / telefonisch bij eventuele vragen of voorkomende problemen.

• Enkele flesjes van het gebrouwde bier op de praktijkdag.

 

Uitgangspunt is dat je na de cursus zelf een bier kunt brouwen. Het bier kun je laten proeven door clubgenoten. Door het bier door anderen te laten proeven kun je veel leren. Je krijgt veel tips voor het verbeteren van je bier en je brouwproces. En vergeet niet: van een goed bier heb je altijd te weinig gebrouwen.

 

De cursus wordt in groepsverband gegeven. Er kunnen maximaal 6 cursisten per groep deelnemen. Er wordt een minimum van 4 cursisten aangehouden, desgewenst wordt de cursus verzet naar de volgende cursusmogelijkheid.

​

De kosten zijn €100,-. Dat is inclusief een jaar lidmaatschap van MTG ter waarde van €25,-.

​

Heb je interesse? Neem dan contact met ons op.